Питание

Тип питания: 3-разовое, комплексное

Столовая "Бригантина" расположена на территории дружины "Бригантина" и предназначена для 600 посадочных мест, функционирует круглый год. Оборудование столовой соответствует современным требованиям к предприятиям общественного питания, включая пароконвектоматы, пищеварочные котлы, электрические сковороды, плиты, тестомес, овощерезки, универсальные кухонные машины, охлаждаемые производственные столы, холодильные и морозильные модули, холодильные шкафы и посудомоечные машины.

На территории дружины "Бригантина" также находится кафе, которое обеспечивает полноценное горячее питание сотрудников центра, участников конференций, семинаров и других мероприятий, проводимых на территории центра, а также приглашенных специалистов. Кафе рассчитано на 30 посадочных мест и работает круглый год с 9:00 до 18:00.

Для детей организовано пятиразовое сбалансированное питание, учитывающее разные возрастные категории. Питание включает в себя завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин, состоящие из разнообразных блюд, напитков и фруктов. Для улучшения пищеварения на второй ужин ежедневно отпускаются кисломолочные напитки в ассортименте. Острые и соленые блюда в питании детей не используются.

Столовая "Парус" находится на территории дружины - флотилии "Парус" и расчитана на 580 посадочных мест. Питание организуется через линию раздачи, а оборудование соответствует санитарно-гигиеническим требованиям.

Столовая "Тигрёнок-Китёнок" находится на территории дружины "Тигренок" и рассчитана на 654 посадочных мест для обучающихся дружин "Океанская Эскадра", "Китенок" и "Тигренок". Питание осуществляется в 2 смены, и столовая работает с мая по сентябрь. Ее оборудование и персонал также специализированы для организации качественного питания.