Питание

В столовой санатория "Долина Нарзанов" в Нальчике предлагается 3-х разовое питание по индивидуальному меню для отдыхающих. Основа рациона составляет классическая кухня с добавлением кабардино-балкарских элементов. Меню включает в себя широкий выбор блюд, таких как традиционные кавказские и русские угощения, разнообразные макаронные изделия, мясо, рыбу, свежие овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты, крупы, злаки, хлопья, мюсли и вегетарианские блюда. При необходимости меню может быть составлено квалифицированным врачом-диетологом с учетом индивидуальных особенностей организма гостя.

Санаторий предлагает разнообразные варианты диет, такие как высокобелковая 11, низкобелковая 7б, 7а, а также щадящие диеты механического и химического направления. Для удобства питания детей в столовой имеются детские стульчики. Кроме того, отдыхающим доступны услуги кафе "Бочка", где можно насладиться блюдами кавказской и европейской кухни. Все блюда готовятся из экологически чистых продуктов, выращенных в естественных условиях без использования химических стимуляторов роста и других биотехнологий.