Отель GreenDorf HOTEL&SPA располагает собственным рестораном и лобби-баром

Ресторан DÜNE

Современный ресторан DÜNE предлагает широкий выбор блюд русской и международной кухни, с особым вниманием к использованию сезонных продуктов. В меню ресторана можно найти разнообразные вариации блюд с мясом, рыбой, вегетарианской и веганской кухни, а также уникальные блюда с неповторимым балтийским колоритом, созданные шеф-поваром.

Центральным принципом, который лежит в основе концепции кухни в DÜNE, является использование свежих местных продуктов и оригинальное оформление блюд. Повара ресторана уделяют особое внимание сезонным ингредиентам, овощам, зелени и сотрудничают с фермерами, закупая основные компоненты у местных производителей, а также организуя индивидуальные поставки некоторых продуктов по заранее составленным заказам.

Интерьер ресторана DÜNE выполнен в стиле эко-модерн, вдохновленном уникальными природными мотивами национального парка «Куршская коса». Здесь встречаются элементы природных материалов и стильного дизайна, что создает атмосферу, отражающую концепцию правильного питания, ответственного потребления, заботы об экологии и натуральный вкус продуктов.

Пространство ресторана легко адаптируется под различные события, включая банкеты, фуршеты, кофе-брейки, деловые мероприятия, корпоративные вечера, свадьбы, семейные торжества и развлекательные программы всех форматов. DÜNE предлагает уникальное сочетание высокого качества кулинарии, локальных продуктов и приятной атмосферы для разнообразных событий и встреч. 

Лобби-бар

В нашем баре вы можете насладиться разнообразием напитков: здесь представлен обширный выбор смешанных крепких алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Мы гордимся нашими фирменными коктейлями, а также предлагаем вина со всех уголков света и разнообразные аперитивы. Наши закуски идеально сочетаются с выбранным напитком. Кроме того, у нас вы можете насладиться ароматным зерновым кофе, изысканными листовыми чаями, освежающими домашними лимонадами и морсами, приготовленными из натуральных фруктов и ягод.