Питание

Наш шеф-повар вкладывает всю душу и любовь в блюда, предназначенные гостям! Знаменитая Ника Ганич отметила нашу кухню и наш ресторан! Ресторан сделан в старорусском стиле, а центром ансамбля является настоящая, действующая русская печь.

Это самый большой в России действующий изразцовый ансамбль «Русская печь». В самой печи готовят русские блюда: щи, уху, супы, каши, холодец, запечённого молочного поросёнка или гуся, а также буженину, рыбные и мясные пироги расстегаи, которые получаются очень вкусными и отличаются от тех, которые готовят на плитах.

Мы рады предложить Вам оригинальные блюда:

• Из местного дикого мяса лося и кабана, пельмени ручной лепки «лось-кабан»
• Из местной дикой рыбы: судака, леща, сома, щуки, жереха.