Питание

В санатории «Березина» в Беларуси организовано 4-разовое питание по диетам Д, Б, М.

Диета Д.  Диета с ограничением легко усваиваемых углеводов и жиров. Ограничение холестерина и поваренной соли. Такое питание предполагает ограничение холестерина благодаря снижению количества легких углеводов и жиров, которые вы употребляете. Диета полезна людям с нарушением обмена жиров и углеводов в организме. Придерживаться ее обязаны люди с сахарным диабетом.

Диета Б. Физиологически полноценный рацион питания, энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом.   Из пищи исключают наиболее трудно перевариваемые и острые блюда. Предполагает в себе набор продуктов, которые обеспечивают полноценное питание для людей, у которых образ жизни более пассивный. В рационе содержится необходимая для здорового человека норма углеводов, жиров и белков. Исключено употребление острых и трудно перевариваемых блюд. Главной задачей такого питания является обеспечение организма необходимым количеством полезных веществ. Приписывается эта диета людям, у которых нет потребности в специализированном питании.

Диета М предполагает снижение калорийного потребления на 500-1000 калорий в день, в зависимости от первоначальной массы тела. Завтрак в диете М может включать в себя овсянку с орехами, яблочным пирогом или авокадо с тостом; обед может включать в себя куриное филе с овощами и запеченными картофельными ломтиками, а ужин - картофельное пюре со свежими грибами и запеченной тунцовой филеткой. Диета М предполагает употребление полезных фруктов и овощей, а также соков, мясных блюд и молочных продуктов. Рекомендуется придерживаться привычного рациона питания и пить достаточное количество воды в течение дня.