Питание

В санатории «Эльбрус» (г. Железноводск) организовано 4-х разовое  питание по системе «меню – заказ». Ежедневно подают блюда из рыбы, мяса, птицы, различных круп и овощей; всегда присутствует свежая зелень, фруктовая и овощная нарезки; соки, узвары, отвары, прохладительные и горячие напитки.

При предварительной договоренности учитываются индивидуальные особенности питания (непереносимость тех или иных компонентов, религиозные взгляды, личные предпочтения). Диетическое питание подается согласно показаниям и рекомендациям врача – диетолога. На регулярной основе проводятся тематические вечера кухонь народов мира.