Питание

Тип питания: 3-разовое «меню-заказ» , а также диетическое питание: хирургические диеты, высокобелковые, разгрузочные, калиевые, магниевые и другие

Обеспечение правильного, рационального питания для пациентов, пребывающих на лечении в Железноводской клинике, является нашей главной задачей. Мы стремимся обеспечить организм человека адекватным количеством энергии и необходимых питательных веществ для поддержания нормального обновления клеток, тканей и оптимального функционирования органов. Учитывая индивидуальные потребности каждого пациента, которые зависят от пола, возраста и уровня физической активности, мы корректируем и изменяем меню, включая специальные блюда и свежевыжатые соки.

Наше лечебное питание основывается на принципах ХАССП и Приказах МЗ РФ № 330 от 05.08.2003 г. "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ" и других регулятивных документах. Такой подход к питанию позволяет нашим пациентам более эффективно преодолевать различные заболевания, ускорять процесс выздоровления и восстановления нарушенных функций.

Мы предлагаем сбалансированное трёхразовое питание, соответствующее лечебным показаниям по химическому составу, пищевой ценности, содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Кроме основного питания, в нашем распоряжении имеется диетическое меню, включая хирургические диеты, высокобелковые диеты, разгрузочные диеты, калиевые, магниевые диеты и другие варианты.

При необходимости наши специалисты могут составить специальное меню для людей, занимающихся спортом, чтобы помочь им поддерживать оптимальный вес без утраты мышечной массы и ухудшения функциональных показателей.

В Железноводской клинике трудятся сертифицированные повара, а на пищеблоке используется современное оборудование. Еда доставляется в отделения на специальных тележках с подогревом, чтобы обеспечить пациентам качественное и свежее питание.