Питание

Диетическая терапия относится к важным лечебным факторам в периоде реабилитации больных. В санаторно-курортном комплексе «Вулан» с успехом применяется система стандартных диет, которые назначаются при различных заболе6ваниях в зависимости от стадии, степени тяжести болезни или осложнений со стороны различных органов и систем.

В здравнице разработаны и предлагаются отдыхающим семидневное постное меню, семидневное меню молочно-растительной (лактоововегетарианской) противоатеросклеротической диеты и семидневное меню противоатеросклеротической средиземноморской диеты.

По системе «заказное меню» на выбор предлагается несколько блюд — первое, второе, десерты, напитки. Каждый постоялец выбирает из предложенного наиболее предпочтительный вариант для себя. Питание гостей осуществляется в здании столовой, которая расположена на территории комплекса. Обеденный зал рассчитан на 300 мест. Для взрослых организовано четырёхразовое питание (завтрак, обед, ужин, поздний ужин), для детей - пятиразовое (завтрак, поздний завтрак, обед, полдник, ужин).К услугам гостей на территории функционирует кафе-бар, в котором предлагаются блюда русской и европейской кухни. А так же чай, кофе, вода и различные прохладительные напитки.